Falckenthal – Zinnaer Klosterbruder

Endlich mal wieder eine Anfrage von einem Leser, die ich – mit Hilfe von Martin – beantworten konnte.

Kevin S. schrieb mich an und fragte, ob ich seinen Fund von der Halbinsel Mönchgut auf Rügen identifizieren konnte.

Konnte ich nicht. Von der Farbe hätte ich auf eine Bier getippt. Da das Meerglasstück in Ostdeutschland gefunden wurde, sendete ich die Frage weiter an Martin, der sich mit DDR-Relikten besser auskennt. Und tatsächlich: Martin hatte die Antwort. Es handelt sich um einen Kräuterlikör Falckenthal Zinnaer Klosterbruder, die Flasche stammt von der VEB Edelbrände und Spirituosen Luckenwalde.

Im Internet ist zu lesen:

Hergestellt wurde er als solcher erstmals 1759 vom Gastwirt Johann Christian Falckenthal in Luckenwalde. Der Überlieferung nach bildete die Basis das Rezept des Mönches „Bruder Lukas“ im Zisterzienser-Kloster Zinna. Aus diesem ersten Produktionsbetrieb ging später die Brennerei C.W. Falckenthal Söhne hervor.

1952 wurde der Betrieb während der DDR-Zeit verstaatlicht. Hier wurden dann auch die DDR-Whiskys „Der Falckner Whisky“ und „Edel Falcke Whisky“ hergestellt. Der Zinnaer Klosterbruder Kräuterlikör war in der DDR sehr begehrt. Die Whiskys waren eher umstritten.

Nach der Wende gründete die Familie die Falckenthal Spirituosen GmbH und führte die Produktion fort. Ab 1997 wurde die Kräuteressenz, die die Grundlage für den Zinnaer Klosterbruder Kräuterlikör bildet, in einer Schaubrennerei im Kloster Zinna hergestellt. Der fertige Likör wechselte mehrfach den Produktionsstandort. Unter anderem wurde er in Zahna hergestellt, von der Berentzen Gruppe übernommen, später von Drinks & Food. Seit 2019 gehört er zu August Ernst (unter anderem Meeraner, Greizer, Oldesloer).
https://www.beowein.de/Kraeuter-Magenbitter/von-A-bis-Z/Zinnaer-Klosterbruder